珍意美堂餐饮设计
                        珍意美堂设计创始人
                        擅长空间
                        餐厅
                        设计感悟
                        一个好的作品是有生命力的,它?#30446;?#38388;价值不仅在于满足审美,更重要的是让不同时代的的人找到真正属于自己的独特专属符号和同类认同感。
                        代表作
                        《太二酸菜鱼海口店》《玛雅铁板烧?#26412;?#20303;总万科店》《九毛九海口国贸店》《疆二代广州店》《宏香东北饺子馆广西南宁店》《雨花西餐厅惠州店》《一品焖锅南京茂业店》《小黑牛深圳悦方广场店》《木马勺深圳悦方广场店》《知岳面道?#26412;?#40857;湖天?#20540;輟?/div>
                        因为这次采访跟珍珍接触的比较多,有时候我俩晚上还在聊微信,让我发现她的好多闪光点,一是迅速找准了自己的定位努力去提升发展,二是宠辱不惊、淡定优雅,三是亲和力非常强。 采编人:vivi
                        • 珍意美堂侧重于去做餐饮设计,我听一个前?#33756;?#21830;业设计并不是你把这个项目做好看了,你就功成身退了,您能跟我们讲讲商业设计还需要结合些什么吗?

                        • 商业设计是为商品终端消费者服务,在满足人的消费需求的同时又规定并改变人的消费行为和商品的销售模式,目的是为企业、品牌创造商?#23548;?#20540;。所以在我看来,商业设计是需要与市场、用户体验和艺术相结合,在符合市场发展趋势的环境下将用户体验作为商业设计的重点之一,通过合理的动线规划,精准的消费群体定位分析,餐厅所处地段的大环境分析来等可见的设计方式来实现提升服务效率,降低运营成本,刺激消费的目的。以人为本,注重客户的用餐体验,同时发挥自身的艺术专业知识。

                        • 之前您也做过酒店、ktv、样板房类的项目,但最终您把自己的方向定位餐饮设计,这是因为什么呢?

                        • 定位于餐饮设计,一是看好餐饮行业整体发展前景,随着从事餐饮行业的餐饮企业和餐饮人的?#25214;?#19987;业化,细分化,甲方对餐饮设计重视程度也越来越高,此外各大商圈配套服务的提升,以及资本运作对这个行业的支持和催化,,都会有利于餐饮设计的发展。餐饮设计是相对亲民的刚需设计,设计周期相对较短,风格创作上限制相对较少,有一定?#30446;?#21457;挥空间,我很庆幸自己选择了从事餐饮设计工作,餐饮设计是有温度有故事的,餐饮行业内也是充满意外惊喜,关注餐饮行业内的商业动态,?#31169;?#19981;同地域的餐饮人,商圈和消费者的需求差异并提供更好的服务价值是我们工作,也是我们职业乐趣。

                        • 在您入行的时候,那时候行业内的女设计师应该不多,这工作太耗心耗力,您是因为什么坚持下来了呢?

                        • 设计毕竟是一门多功能学科,?#34892;?#19982;理性并存,实用与美观兼顾,需要大量时间经历去学习,也需要坚持和热爱支撑。我从事这个行?#30340;?#20250;,方案女设计是从数量上来?#31561;?#23454;相对偏少,一个方案设计部门里10个人中能出现3个女性设计师就属于比较乐观的情况了。从企业用人标准来说女设计师普遍在体力上?#25381;心行?#35774;计师有优势,面对繁重的工作,熬夜加班,出差等更有压力,在生活和工作之间也更难平衡。但是这些只是客观因素,当你真正喜爱这个职业的时候是可以被忽视或者克服的。其实除了这些弱势女性设计师?#19981;?#33258;带很多先天优势,包括对生活的细微感知和热爱,对美和色彩的敏感程度,对装饰搭配的先天优势都会更有利于商业作品的创作。

                        • 听?#30340;?#24403;初入行的时候,别人都觉得您比较适合去做软装设计师?#31354;?#26159;因为什么原因,后来又是因为什么改变了这种情况?

                        • 我刚工作那会,比较瘦弱和青涩,不懂工艺,不善言谈。偶尔会帮助软装部门做一些工作,身边同事可能从身体?#21050;?#34892;业?#21050;?#21644;当时情况分析,感觉这样更合?#23460;?#28857;。虽然?#31169;?#30340;软装行业的人都知道,软装设计师也很?#37327;啵?#20294;是大家普遍认为女性从事软装设计会更合适,加上大量加班和学习对身体也是一种考验。当你身边弥漫这种好心声音的时候,遇到一位优秀的女设计师就会变得很有榜样性。我就是这种情况下遇到这样一位?#38378;?#30340;女设计师,她让我感觉生活和设计都是一门艺术,她身上有一种恬静的气质,从不?#24742;?#26410;来并且兴致勃勃的做好眼前的每一件事。我那会没有什么远大的目标,只想努力成为一个优秀的设计师。

                        • 《太二酸菜鱼海口店?》设计风格极具个性,明亮简单的白色墙面搭配着漫画?#38382;?#30340;个性壁画,能跟我们讲讲您的设计初衷吗?

                        • 这个新风格是品牌的一次尝试,色彩多用无彩色相对偏冷静,结?#31995;?#19979;的趋势,让设计回归本质,打造简约?#21183;?#21448;时尚的风格是我当时的设计想法,如何让SI系统和VI系统完美结合,打造出符合品牌特性又具有辨识度?#30446;?#38388;是当时的设计目的。

                        • 印象最深的是天花上“上天”的大鱼,墙面的手工雕版画,这个设计灵感又是如何?#32654;?#30340;?

                        • 太二的宣传语是全宇宙最好吃的鱼,为了突出餐厅的产品特色“酸菜和鱼?#20445;?#25105;们选择了让大鱼游到天花上去,用大鱼灵活的“身姿?#20445;?#20351;整个天花显得动感、霸气。墙面的木雕版画让空间更为精致,以幽默风趣的画面来体现酸菜鱼餐厅朴实、憨厚的个性。

                        • 《玛雅铁板烧?#26412;?#24215;》项目真是集齐了“上天”“入地”“下海”场景,墙面还都是手绘的3D图,这个项目灵感又来源于?#27169;?/p>

                        • 灵感的来源是来源于它的品牌模式和定位,它是工业风时代的一?#20013;?#30340;尝试,不同于传统铁板烧,它会更具有趣味性和想象空间。保留了铁板烧原有的品质感,也更具有时代感。相对于其它暗色系工业风,他的整体气质更容易让不同年龄和群体接受。

                        • 看您的作品,觉得您是很偏爱中国的传统元素和文化的,每个项目中或多或少都会应用到中式元素。

                        • 我对中国传统元素和文化是很偏爱的。传统元素充满历史感也有一定的文化?#33258;獺?#20307;现了中国人民的历史审美,人文风情和智慧结晶。是应该被传承和发扬的。设计是需要专业上强大而系统的理论支?#29275;?#24191;阔的视角也来源于生活,读古通今有利于传承和创新。一个好的作品是有生命力的,它?#30446;?#38388;价值不仅在于满足审美,更重要的是让不同时代的的人找到真正属于自己的独特专属符号和同类认同感。

                        • 一般工作之余会喜欢去干些什么呢?

                        • 喜欢看书和健身,去不同的地方旅游。看书可以让自己处于不断学习的?#21050;?#19981;断学习新的东西,丰富自身的知识体系;经常去不同的地方看看,可以?#31169;?#24066;场的发展情况,通过自身体验可以发现生活中设计的细节。此外做为一个餐饮设计师外加吃货,最乐意的事情就是去不同餐厅吃不同的美?#24120;?#32654;味的食物能让人心情美丽。

                        重庆时时彩长龙提示